Диетолог Джутова: мороженое может вызвать эмоциональную зависимость
Диетолог Джутова: мороженое может вызвать эмоциональную зависимость
Употребление мороженого, особенно с высоким содержанием сахара и жиров, может быть связано с формированием привычки или эмоциональной зависимостью. Человек связывает потребление мороженого с удовольствием или утешением в стрессовых ситуациях, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтбега) Марьяна Джутова.
«Мороженое само по себе не вызывает физиологической зависимости, как это может быть, например, у сильных наркотиков или алкоголя. Однако употребление мороженого, особенно с высоким содержанием сахара и жиров, может быть связано с формированием привычки или эмоциональной зависимостью», — сказала Джутова.
Она добавила, что человек связывает потребление мороженого с удовольствием или утешением в стрессовых ситуациях. В этом плане чрезмерное потребление мороженого может привести к психологической зависимости от этого продукта.
«Постоянное употребление мороженого и других продуктов с высоким содержанием сахара может влиять на гормональный баланс, особенно на уровень инсулина, что может повлиять на чувство голода и насыщения», — рассказала диетолог.
Джутова предостерегла, что постоянное употребление мороженого и других сладких продуктов с высоким гликемическим индексом может увеличить риск развития сахарного диабета и других заболеваний, связанных с уровнем сахара в крови.
«Для соблюдения здорового баланса следует употреблять мороженое и другие сладости с умеренностью, особенно если они содержат большое количество сахара и жиров. Важно учитывать индивидуальные потребности своего организма и соблюдать рекомендации по здоровому питанию, ограничивая потребление продуктов, способных негативно влиять на уровень сахара и общее здоровье», — заключила она.
В понедельник отмечается Всемирный день мороженого. Праздник распространился по миру из США: считается, что там в этот день в 1786 году стартовали массовые продажи мороженого.
Диетолог Джутова: мороженое может повысить чувствительность зубов к холоду
Постоянное употребление холодного мороженого может увеличить чувствительность зубов к холоду, сообщила РИАМО врач-диетолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтбега) Марьяна Джутова.
«Постоянное употребление холодного мороженого может увеличить чувствительность зубов к холоду, что может вызывать дискомфорт при контакте с холодными или горячими продуктами. Также многие виды мороженого содержат сахар, который может способствовать образованию кариеса», — сказала Джутова.
Она пояснила, что бактерии в полости рта питаются сахаром, вырабатывая кислоты, которые разрушают эмаль и вызывают кариес. Еще мороженое может способствовать образованию налета на зубах, особенно если оно содержит красители или добавленные ингредиенты.
«Но мороженое может оказать и положительное воздействие на здоровье зубов и полости рта. Особенно после приема пищи — оно может помочь освежить дыхание и временно уменьшить неприятный запах», — отметила врач.
Джутова рассказала, что мороженое может обладать и временным обезболивающим эффектом при наличии легкой боли или дискомфорта в полости рта.
Автор: Иван Чинаев
Источник: РИАМО
